منجمد خواړه هغه خواړه ته اشاره کوي چې د کیفیت لرونکي خواړو خام مواد لري چې په سمه توګه پروسس شوي وي، د -30 درجې تودوخې کې منجمد شوي وي، او بیا د بسته بندۍ وروسته -18 درجې یا ټیټ کې زیرمه شوي او خپریږي.د ټولې پروسې په اوږدو کې د ټیټ تودوخې سړې سلسلې ساتنې کارولو له امله ، منجمد خواړه د اوږد شیلف ژوند ، غیر تخریب کیدو او مناسب مصرف ځانګړتیاوې لري ، مګر دا خورا لوی لامل هم کوي.ننګولgesاو د بسته بندۍ موادو لپاره لوړې اړتیاوې.
عاممنجمد خوراکي بسته بنديمواد
په اوس وخت کې، عاممنجمد خوراکي بسته بندي کڅوړهپه بازار کې ډیری وختونه لاندې مادي جوړښتونه کاروي:
1. PET/PE
دا جوړښت په چټکۍ سره نسبتا عام دیمنجمد خوراکي بسته بندي.دا د ښه رطوبت پروف، د یخ مقاومت، د ټیټ تودوخې تودوخې سیل کولو ملکیتونه او نسبتا ټیټ لګښت لري.
2. BOPP/PE، BOPP/CPP
دا ډول جوړښت د رطوبت ضد، د یخ په وړاندې مقاومت لري، د ټیټ تودوخې تودوخې سیل کولو کې لوړ تناسلي ځواک لري، او په نسبتا لګښت کې اقتصادي دی.د دوی په منځ کې، د BOPP/PE جوړښت سره د بسته بندي کڅوړو بڼه او احساس د PET/PE جوړښت سره د هغو په پرتله ښه دی، کوم چې کولی شي د محصول کیفیت ښه کړي.
3. PET/VMPET/CPE، BOPP/VMPET/CPE
د المونیم پلیټینګ پرت شتون له امله ، دا ډول جوړښت ښکلی سطحي چاپ لري ، مګر د ټیټ تودوخې تودوخې سیل کولو فعالیت یو څه ضعیف دی او لګښت یې لوړ دی ، نو د دې کارولو کچه نسبتا ټیټه ده.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE, NY/PE
د دې ډول جوړښت سره بسته کول د یخولو او اغیزو په وړاندې مقاومت لري.د NY پرت شتون له امله، د پنکچر مقاومت خورا ښه دی، مګر لګښت نسبتا لوړ دی.دا عموما د زاویې یا دروند محصولاتو بسته کولو لپاره کارول کیږي.
برسېره پردې، یو ساده PE کڅوړه هم شتون لري، کوم چې عموما د بهرنی په توګه کارول کیږيد سبزیجاتو لپاره بسته بندياوساده منجمد خواړه.
د بسته بندۍ برسیره، ځینېمنجمد خواړهد بلیسټر ټری کارولو ته اړتیا لري.ترټولو عام کارول شوي ټری مواد PP دی.د خواړو درجې PP ډیر صحي دی او د -30 درجې په ټیټ تودوخې کې کارول کیدی شي.PET او نور توکي هم شتون لري.د عمومي ترانسپورت کڅوړې په توګه ، نالی شوي کارتونونه لومړی فاکتورونه دي چې د منجمد خواړو ټرانسپورټ بسته بندۍ لپاره د دوی د شاک پروف ، فشار مقاومت ملکیتونو او لګښت ګټو له امله په پام کې نیول شوي.
د منجمد خواړو بسته بندۍ لپاره د ازموینې معیارونه
وړ توکي باید وړ بسته بندي ولري.د محصول پخپله ازموینې سربیره ، د محصول ازموینه باید بسته بندي هم معاینه کړي.یوازې د ازموینې پاس کولو وروسته کولی شي د گردش ډګر ته ننوځي.د
اوس مهال، د ازموینې لپاره کوم ځانګړي ملي معیارونه شتون نلريمنجمد خوراکي بسته بندي.د صنعت کارپوهان د منجمد خواړو تولید کونکو سره کار کوي ترڅو په فعاله توګه د صنعت معیارونو رامینځته کولو ته وده ورکړي.له همدې امله ، کله چې د بسته بندۍ پیرود کوئ ، د منجمد خواړو تولید کونکي باید د اړونده بسته بندۍ موادو عمومي ملي معیارونه پوره کړي.
د مثال په ډول:
GB 9685-2008 "د خواړو کانټینرونو او بسته بندۍ توکو لپاره د اضافو توکو کارولو لپاره د حفظ الصحې معیارونه" د خوراکي کانټینرونو او بسته بندۍ توکو کې کارول شوي اضافه کولو لپاره د حفظ الصحې معیارونه وضع کوي؛
GB/T 10004-2008 "د بسته بندۍ لپاره پلاستيکي جامع فلم، د کڅوړو لپاره وچ لامینیشن، او د اخراج لامینیشن" جامع فلمونه، کڅوړې، او پلاستيکي مرکب فلمونه مشخص کوي چې د وچ لامینیشن او شریک اخراج لامینیشن پروسې لخوا جوړ شوي چې د کاغذ بیس او المونیم نلري. ورق، د کڅوړې بڼه او فزیکي شاخصونه، او په مرکب کڅوړه او فلم کې د پاتې محلول اندازه ټاکل؛
GB 9688-1988 "د خواړو بسته بندۍ لپاره د پولی پروپیلین مولډ شوي محصولاتو لپاره حفظ الصحه معیار" د خواړو لپاره د PP مولډ شوي بسته بندۍ فزیکي او کیمیاوي شاخصونه تنظیموي ، کوم چې د ټاکل شوي منجمد خواړو لپاره د PP بلاسټر ټریونو لپاره د معیارونو رامینځته کولو اساس په توګه کارول کیدی شي؛
GB/T 4857.3-4 او GB/T 6545-1998 "د کرګریټ کارت بورډ د سوځولو ځواک ټاکلو طریقه" په ترتیب سره د کرګریټ کارت بورډ بکسونو د سټیک کولو ځواک او د سوځولو ځواک اړتیاوې چمتو کوي.
سربیره پردې ، په ریښتیني عملیاتو کې ، د منجمد خواړو تولید کونکي به ځینې کارپوریټ معیارونه هم رامینځته کړي چې د حقیقي اړتیاو پراساس د دوی شرایطو سره سم وي ، لکه د بلیسټر ټریونو ، فوم بالټونو او نورو جوړ شوي محصولاتو لپاره کمیتي اړتیاوې.
دوه لویې ستونزې له پامه غورځول کیدی نشي
1. د خوړو وچ مصرف، د "منجمد سوځیدنې" پدیده
منجمد ذخیره کولی شي د مایکرو ارګانیزمونو وده او تکثیر خورا محدود کړي او د خوراکي توکو د خرابیدو کچه راټیټه کړي.په هرصورت، د ځینې یخولو پروسې لپاره، د خواړو وچ مصرف او اکسیډیشن به د یخولو وخت غزولو سره خورا جدي شي.
په فریزر کې، د تودوخې ویش او د اوبو بخار جزوي فشار شتون لري لکه: د خوړو سطح> شاوخوا هوا> کولر.له یوې خوا، دا د خواړو د سطحې تودوخې له امله شاوخوا هوا ته لیږدول کیږي، او د تودوخې درجه نوره هم راټیټه شوې؛له بلې خوا، د خوړو په سطحه کې موجود د اوبو بخارۍ او شاوخوا هوا ترمنځ د فشار جزوي توپیر د اوبو، د یخ کرسټال تبخیر او هوا ته د اوبو بخارۍ ته د لوړیدو لامل کیږي.
تر دې دمه، هغه هوا چې د اوبو ډیر بخار لري خپل کثافت کموي او په فریزر کې حرکت کوي.د کولر په ټيټه تودوخه کې، د اوبو بخار د کولر له سطحې سره تماس نيسي او د يخنۍ سره يې د نښلولو لپاره کنډنډ کوي، او د هوا کثافت زياتيږي، په دې توګه دا ډوبيږي او بيا له خوړو سره تماس نيسي.دا پروسه به تکرار شي، گردش، د خواړو په سطحه اوبه په دوامداره توګه له لاسه ورکوي، وزن کم شوی، دا پدیده "وچ مصرف" ده.د دوامداره وچ مصرف پدیدې په جریان کې ، د خواړو سطح به په تدریج سره په نسج بدل شي ، د اکسیجن سره د تماس ساحه ډیروي ، د خواړو غوړ اکسیډریشن ګړندی کوي ، رنګ ، د سطحې نسواري کول ، د پروټین تخریب ، دا پدیده "یخ سوځیدنه" ده.
د اوبو بخار انتقال او په هوا کې د اکسيجن اکسيجن تعامل د پورتنۍ پديدې بنسټيز لاملونه دي، نو د منجمد خوړو او بهرنۍ نړۍ تر منځ د خنډ په توګه، د پلاستيکي بسته بندي مواد چې په داخلي بسته بندي کې کارول کيږي بايد ښه اوبه ولري. د بخار او اکسیجن بندولو فعالیت.
2. د بسته بندۍ موادو میخانیکي ځواک باندې د منجمد ذخیره کولو چاپیریال اغیزه
لکه څنګه چې موږ ټول پوهیږو، کله چې د اوږدې مودې لپاره د ټیټ تودوخې چاپیریال سره مخ شي، پلاستیک به ټوټه ټوټه او د ماتیدو خطر وي، او د دوی فزیکي ملکیتونه به په چټکۍ سره راټیټ شي، کوم چې د ضعیف سړې مقاومت په شرایطو کې د پلاستيک موادو ضعف منعکس کوي.عموما، د پلاستيک سړه مقاومت د تودوخې د تودوخې لخوا څرګند شوی.لکه څنګه چې د تودوخې درجه راټیټه کیږي، پلاستیک د پولیمر مالیکولر سلسلې د حرکت د کمښت له امله ټوټه ټوټه او ماتول اسانه کیږي.د ټاکل شوي تاثیر ځواک لاندې ، 50٪ پلاستيک به د خرابیدو سره مخ شي.په دې وخت کې د تودوخې درجه خرابه ده.یعنی د پلاستیکي موادو د نورمال استعمال لپاره د تودوخې ټیټ حد.که چیرې د منجمد خواړو لپاره کارول شوي بسته بندي توکي ضعیف یخ مقاومت ولري ، د وروستي ترانسپورت او بار کولو او بارولو پروسو په جریان کې ، د منجمد خواړو تیز پروټروسونه کولی شي په اسانۍ سره بسته بنده کړي ، د لیک کیدو ستونزې رامینځته کوي او د خواړو خرابیدل ګړندي کوي.
د ذخیره کولو او ترانسپورت په جریان کې،منجمد خواړه بسته شوي ديپه نالیه شوي بکسونو کې.د سړې خونې تودوخه عموما -24 ℃ ~ -18 ℃ ټاکل کیږي.په سړه خونه کې، نالی شوي بکسونه به په تدریجي ډول د چاپیریال څخه رطوبت جذب کړي، او معمولا په 4 ورځو کې د رطوبت توازن ته ورسیږي.د اړوندو ادبیاتو له مخې، کله چې د خړوب شوي کارتن د رطوبت توازن ته ورسیږي، د رطوبت اندازه به د وچ حالت په پرتله له 2٪ څخه تر 3٪ پورې لوړه شي.د یخچال د وخت په غځولو سره، د څنډې د فشار قوت، د کمپریشن قوت، او د منحل شوي کارټون د اړیکو قوت به په تدریجي ډول کم شي، او د 4 ورځو وروسته به په ترتیب سره 31٪، 50٪، او 21٪ کم شي.دا پدې مانا ده چې سړې خونې ته د ننوتلو وروسته، د نالی شوي کارتنونو میخانیکي ځواک به کم شي.ځواک تر یوې اندازې پورې اغیزمن کیږي، کوم چې په وروستي مرحله کې د بکس د سقوط احتمالي خطر زیاتوي.د
منجمد خواړه به د سړې خونې څخه د پلور ځای ته د ترانسپورت په جریان کې د بارولو او بارولو ډیری عملیات ترسره کړي.د تودوخې په توپیرونو کې دوامداره بدلونونه د دې لامل کیږي چې په هوا کې د ککړ شوي کارټون په شاوخوا کې د اوبو بخارونه د کارتن په سطحه کم شي، او د کارتن رطوبت په چټکۍ سره نږدې 19٪ ته لوړیږي.، د دې څنډې فشار ځواک به له 23٪ څخه تر 25٪ پورې راټیټ شي.په دې وخت کې، د کورغ شوي بکس میخانیکي ځواک به نور هم زیانمن شي، د بکس د سقوط احتمال زیاتوي.برسېره پردې، د کارټون سټکینګ پروسې په جریان کې، پورتنۍ کارتونونه په ټیټ کارټونونو دوامداره جامد فشار راوړي.کله چې کارتونونه رطوبت جذب کړي او د فشار مقاومت کم کړي، لاندې کارتونونه به لومړی خراب شي او ټوټه شي.د احصایو له مخې، د لندبل جذب او د الټرا لوړ سټیکینګ له امله د کارتونونو د سقوط له امله رامینځته شوي اقتصادي زیانونه د جریان په پروسه کې د ټول زیانونو شاوخوا 20٪ جوړوي.
د حل لارې
د پورتنیو دوو لویو ستونزو د تعدد کمولو او د منجمد خواړو خوندیتوب تضمین کولو لپاره ، تاسو کولی شئ له لاندې اړخونو څخه پیل وکړئ.
1. داخلي بسته بندي توکي د لوړ خنډ او لوړ ځواک سره غوره کړئ.
د بسته بندۍ ډیری ډولونه شتون لري چې مختلف ملکیتونه لري.یوازې د مختلف بسته بندۍ موادو فزیکي ملکیتونو په پوهیدو سره موږ کولی شو د منجمد خواړو محافظت اړتیاو سره سم مناسب توکي غوره کړو ، ترڅو دوی نه یوازې د خواړو خوند او کیفیت وساتي ، بلکه د محصول ارزښت هم منعکس کړي.
اوس مهال، د منجمد خواړو په ساحه کې کارول شوي پلاستيکي انعطاف وړ بسته بندي په عمده ډول په دریو کټګوریو ویشل شوې ده:
لومړی ډول دید واحد پرت بسته بندي کڅوړې، لکه د PE کڅوړې چې نسبتا ضعیف خنډ اغیزې لري او معمولا د سبزیجاتو بسته کولو لپاره کارول کیږي؛
دویمه کټګوري دهجامع نرم پلاستيکي بسته بندي کڅوړې، کوم چې د پلاستيکي فلم موادو دوه یا ډیرو پرتونو سره یوځای کولو لپاره چپکونکي کاروي لکه OPP/LLDPE، NY/LLDPE، او داسې نور، چې نسبتا ښه رطوبت پروف، د یخ مقاومت، او د پنکچر په وړاندې مقاومت لري؛
دریمه کټګوري دهد څو پرت شریک انعطاف وړ پلاستيکي بسته بندۍ کڅوړې، په کوم کې چې خام مواد د مختلف وظایفو سره لکه PA, PE, PP, PET, EVOH او نور په جلا توګه خړوب شوي او بهر ایستل کیږي ، په اصلي مرحلې کې یوځای کیږي ، او بیا د بلو مولډینګ او یخولو وروسته یوځای سره یوځای کیږي.، دا ډول مواد چپکونکي نه کاروي او د ککړتیا ، لوړ خنډ ، لوړ ځواک ، لوړ او ټیټ تودوخې مقاومت او داسې نور ځانګړتیاوې لري.
ډاټا ښیې چې په پرمختللو هیوادونو او سیمو کې ، د دریمې کټګورۍ بسته بندۍ کارول د ټول منجمد خواړو بسته بندۍ شاوخوا 40٪ جوړوي ، پداسې حال کې چې زما په هیواد کې دا یوازې 6٪ جوړوي او اړتیا لري چې نور هم وده ومومي.د
د ساینس او ټیکنالوژۍ په دوامداره پرمختګ سره ، نوي توکي یو له بل وروسته راڅرګندیږي ، او د خوراکي بسته بندۍ فلم یو له نمایندګیو څخه دی.دا د میټریکس په توګه د بایوډیګریډ ایبل پولیساکریډز، پروټینونه یا لیپیډونه کاروي، او د منجمد خواړو په سطحه یو محافظتي فلم جوړوي چې طبیعي خوراکي توکي د خامو موادو په توګه کاروي او د مینځلو، ډپ کولو، کوټ کولو یا سپری کولو له لارې د متقابل تعامل له لارې.د لندبل لیږد او د اکسیجن ننوتلو کنټرول لپاره.دا ډول فلم د اوبو څرګند مقاومت او قوي ګاز پارومیت مقاومت لري.ترټولو مهمه خبره دا ده چې دا پرته له کوم ککړتیا څخه د منجمد خواړو سره خوړل کیدی شي، او د پراخ غوښتنلیک امکانات لري.
2. د داخلي بسته بندۍ موادو ساړه مقاومت او میخانیکي ځواک ته وده ورکول
لومړۍ طريقه، يو مناسب مرکب انتخاب کړئ او يا هم ګډ ايستل شوي خام مواد.
نایلان، LLDPE، EVA ټول د ټیټ تودوخې مقاومت او د اوښکو مقاومت او د اغیزو مقاومت لري.د مرکب یا شریک اخراج پروسې کې د ورته خامو موادو اضافه کول کولی شي په مؤثره توګه د بسته بندۍ موادو د پنروک او هوا مقاومت او میخانیکي ځواک ته وده ورکړي.
دویمه طریقه، په مناسبه توګه د پلاسټیکر تناسب زیات کړئ. پلاستیکائزر په عمده توګه د پولیمر مالیکولونو تر مینځ د فرعي بانډ ضعیفولو لپاره کارول کیږي ، ترڅو د پولیمر مالیکولر سلسلې تحرک زیات کړي ، کریسټالیزیشن کم کړي ، د پولیمر سختۍ کمیدو ، د موډولس ګنډلو تودوخې ، او همدارنګه د اوږدوالي او انعطاف ښه کولو په توګه څرګندیږي.
3. د خړوب شوي بکسونو فشاري ځواک ته وده ورکول
په اوس وخت کې ، بازار اساسا د منجمد خواړو لیږدولو لپاره د سلاټ شوي نالیه شوي کارتن څخه کار اخلي ، دا کارټون د څلورو نالیو تختو نوکانو لخوا محاصره شوی ، پورته او ښکته د څلور مات شوي وزر کراس فولډینګ سیل کولو مصنوعي ډول لخوا.د ادبیاتو تحلیل او ازموینې تصدیق کولو له لارې ، دا وموندل شي چې د کارتن سقوط د بکس په جوړښت کې په عمودي توګه ځای په ځای شوي څلور کارت بورډ کې پیښیږي ، نو د دې ځای فشاري ځواک پیاوړي کول کولی شي په مؤثره توګه د کارټون عمومي فشاري ځواک ته وده ورکړي.په ځانګړې توګه، تر ټولو لومړی، د حلقوي آستین اضافه کولو په شاوخوا کې د کارتون دیوال کې، دا سپارښتنه کیږي چې د کریګیټ کارت بورډ وکاروئ، د هغې لچک، شاک جذب، کولی شي د منجمد خواړو تیز پنکچر نم کارت بورډ مخه ونیسي.دوهم ، د بکس ډول کارټون جوړښت کارول کیدی شي ، د دې بکس ډول معمولا د کثافاتو بورډ ډیری ټوټو څخه جوړ شوی ، د بکس بدن او د بکس پوښ د کارولو لپاره د پوښ له لارې جلا کیږي.ازموینه ښیې چې د ورته بسته بندۍ شرایطو لاندې ، د تړل شوي جوړښت کارټون فشاري ځواک د سلاټ شوي جوړښت کارتن څخه شاوخوا 2 ځله دی.
4. د بسته بندۍ ازموینې پیاوړتیا
بسته بندي د منجمد خواړو لپاره خورا ارزښت لري ، نو دولت د GB/T24617-2009 د منجمد خوراکي توکو لوژستیک بسته بندي، مارک، ترانسپورت او ذخیره کول، SN/T0715-1997 د منجمد خوراکي توکو د صادراتو د بسته بندۍ معاینه مقررات او نور اړوند معیارونه جوړ کړي دي. د بسته بندۍ موادو فعالیت لږترلږه اړتیاو تنظیم کولو سره ، د بسته بندۍ خامو موادو رسولو ، بسته بندۍ پروسې او بسته بندۍ اغیزې څخه د ټولې پروسې کیفیت ډاډمن کول.د دې لپاره ، تصدۍ باید د بسته بندۍ کیفیت کنټرول لابراتوار جوړ کړي چې د اکسیجن / د اوبو بخار لیږد ټیسټر درې جوف مدغم بلاک جوړښت سره مجهز وي ، د هوښیار بریښنایی فشار ټیسټ ماشین ، د کارټن کمپرسور ازموینې ماشین ، د منجمد بسته بندۍ موادو خنډ فعالیت لپاره ، د فشار مقاومت ، پنچر لپاره. مقاومت، د اوښکو مقاومت، د اغیزو مقاومت او د ازموینو لړۍ.
د خلاصون لپاره ، د منجمد خواړو بسته کولو توکي د غوښتنلیک پروسې کې د ډیری نوي اړتیاو او نوي ستونزو سره مخ دي.د دې ستونزو مطالعه او حل کول د منجمد خواړو ذخیره کولو او ټرانسپورټ کیفیت ښه کولو لپاره خورا ګټور دي.سربیره پردې ، د بسته بندۍ ازموینې پروسې ته وده ورکول ، د بسته بندۍ موادو مختلف ډوله ازموینې ډیټا سیسټم رامینځته کول به د راتلونکي موادو انتخاب او کیفیت کنټرول لپاره د څیړنې اساس چمتو کړي.
د پوسټ وخت: دسمبر-23-2023
