په تیرو دوو کلونو کې، مخکې پخلی شوي خواړه چې تمه کیږي د ټریلیون کچې بازار کچې ته ورسیږي خورا مشهور دي. کله چې دا دمخه پخلي شوي خواړو ته راځي ، یوه موضوع چې له پامه غورځول کیدی نشي دا دی چې څنګه د یخچال شوي او منجمد خواړو ذخیره کولو او ټرانسپورټ کې مرسته وکړي او لګښتونه کم کړي. په هرصورت ، په صنعت کې داسې غږونه هم شتون لري چې د بخارۍ او جوش شوي کڅوړې بسته کول ممکن د پخلي شوي خواړو صنعت او کیټرینګ صنعت بدلون ته دوام ورکړي ، او د تودوخې نورمال تودوخې ذخیره او د خواړو ټرانسپورټ حالت له موجوده محصولاتو څخه توپیر راوړي. نو، د retort پاؤچ کڅوړه څه ده؟ دا څنګه د خوړو په تولید کې کارول کیږي؟
د لوی بازار له نظره، په اوس وخت کې په چين کې زياتې سيمې او تصدۍ په چټکۍ سره د بازار د جوړولو چارې پرمخ وړي.مخکې پخلی شوی خواړهracetrack، او د دې صنعت پیمانه ممکن د ودې لوړه کچه وساتي او پراختیا ته دوام ورکړي، مګر په ورته وخت کې، د دې صنعت د خوند په اړه ډیری تبصرې هم شتون لري.مخکې پخلی شوی خواړهښه نه دی او د لګښت فعالیت لوړ ندی. له یوې خوا، د صنعت چټک پرمختګ، او له بلې خوا، د پیسو ورکولو لپاره د مصرف کونکو لیوالتیا ډیره لوړه نه ده. دیمخکې پخلی شوی خواړهد دواړو په وړاندې واقعیا ښه تعقیب کړئ؟ موږ لا تر اوسه ځواب نه پوهیږو، مګر ځینو څیړنو ویلي چې د بازار ننوتلمخکې پخلی شوی خواړهد وبا څخه وروسته دوره کې تمه کیږي چې د څپې لخوا له 10٪ څخه 15٪ ته لوړ شي ، کوم چې لاهم د دې لارې په اړه د خلکو خوشبیني ښیې.
پداسې حال کې چې موږ په اوسني وخت کې د مخکې جوړ شوي خواړو صنعت پرمختګ سره مخ شوي مهم تضادونو کې پاتې کیږو ، صنعت دمخه ټیکنالوژیک نوښت پیل کړی ، او حتی د مخکې جوړ شوي خواړو پراختیا لپاره یو بل احتمال وړاندیز کړی -د ځواب ورکولو کڅوړه خواړه په نامهد ځواب ورکولو کڅوړهبسته بندي د ویکیوم بسته بندۍ یو ډول دی ، مګر د عادي ویکیوم بسته کولو کڅوړو سره پرتله کیږي ،د ځواب ورکولو کڅوړهاکثرا څخه جوړ شوي ديپالیسټر فلم, پولی پروپیلین فلماوالمونیم ورقد مختلفو موادو او څو پرت جوړښت سره، د جوړولود ځواب ورکولو کڅوړهد لوړ حرارت مقاومت، رڼا او رطوبت مقاومت ځانګړتیاوې لري.
د کارولو وروستهد ځواب ورکولو کڅوړهد خواړو کیفیت او تازهتوب یو کلیدي بنسټ لري. بیا ، موږ اړتیا لرو د تعقیم کولو له لارې د خواړو شیلف ژوند وغزوو. په دې پوهېږيد ځواب ورکولو کڅوړهخواړه اکثرا د لوړې تودوخې تعقیم کونکي لخوا تعقیم کیږي. د لوړې تودوخې تعقیم کول کولی شي په ښه توګه رنځجنیک باکتریاوې ، د خرابیدو باکتریا او نور زیان رسونکي توکي له مینځه یوسي ، چې خواړه د نورمال تودوخې لاندې د اوږدې مودې لپاره ذخیره کولو وړتیا لري. کله چې خواړه په نورمال تودوخې کې زیرمه او لیږدول کیدی شي، د دوران لګښت به نسبتا کم شي، او د خوړو د پلور کچه به پراخه شي او د پلور انعطاف به د مثالي شرایطو لاندې لوړ وي؛ د پیرودونکو لپاره، که دمخکې پخلی شوی خواړهد خونې په حرارت کې زیرمه کیدی شي، دا به د یخچال فشار هم خوشې کړي او ذخیره کول یې اسانه کړي.
څه موده وړاندې د یوه شرکت له خوا د وریجو نوی تولید پیل شود ځواب ورکولو کڅوړهټیکنالوژي او د لوړې تودوخې فوري تعقیم کول ، ترڅو وریجې د خونې په تودوخې کې زیرمه شي او د مایکروویو تودوخې وروسته وخوړل شي. په ورته ډول، که ځینې مخکې جوړ شوي لوښي چې اوس مهال یخچال او منجمد ته اړتیا لري په بسته بندي شويد ځواب ورکولو کڅوړه، ایا دوی کولی شي د خونې په حرارت کې هم زیرمه شي او د فوري نوډلونو او نورو اسانتیاو خواړو په څیر اسانه شي؟ کله چې موږ د سوپر مارکیټ په الماریو کې د خونې په تودوخې کې د خونې په تودوخې کې د تودوخې او خوړلو نیم بشپړ شوي خواړه ولیدل، او پوه شو چې د ساس کڅوړې یا خواړه چې په مختلفو بخارۍ کڅوړو کې بسته شوي په بهرنیو بازارونو کې په پراخه کچه کارول کیږي، موږ واقعیا ځینې ځوابونه درلودل.
د پوسټ وخت: فبروري 14-2023
